Menu cena

Prenota

CENA A MELEGNANO
BUTTATI A PESCE

Stasera hai deciso, pesce! Il top? Mangiarlo fresco come al mare a un prezzo intelligente. Eh già, una bella degustazione marina è proprio quello che ci vuole per una cenetta sfiziosa. Romantica, di lavoro o per le occasioni speciali in famiglia. Ecco, al Trima abbiamo racchiuso tutti questi desideri in un bistrot easy, piccino nella metratura ma generoso di sapori e calore umano. 
 
Nel menu serale diamo spazio a prodotti di qualità, italiani e senza confini. Esaltati da marinature o cotture leggere alla piastra. Ci intrigano gli accostamenti un po’ spinti, ma sappiamo anche rassicurarti con i classici. Hai detto terra? Ma certo, in carta trovi sempre qualche proposta tra primi e secondi. 
 
E ancora, autentica la cucina, autentici i vini: adoriamo quelli artigianali, fatti senza chimica, nel rispetto del territorio e della vigna, ma flirtiamo anche con champagne, bollicine, bianchi italiani e sloveni, rosé più qualche rosso. 
 
Passi a trovarci per cena? Ti promettiamo un’esperienza ad alto coefficiente di piacevolezza.

OYSTER BAR

Degustazione di sei ostriche (14)

25 €

Ostrica Mamer (Sardegna) (14)

al pezzo 6 €

Ostrica Gillardeau (Francia) (14)

al pezzo 6 €

Ostrica Papillon (Irlanda) (14)

al pezzo 5 €

Gamberi° (2)

al pezzo 6 €

Scampi° (2)

al pezzo 6 €

Ricci di mare

al pezzo 6 €

Capesante* (14)

al pezzo 5 €

Plateau Royale (2, 4, 14)

(3 ostriche, 3 cozza pelosa, 2 buccino, 1 capesante*, 1 riccio di mare, salicornia, 1 scampo°, 1 gambero°, tonno rosso*, spada*, seppia*, salmone* marinato)

per 1 persona 55 €

Plateau Royale (2, 4, 14)

(4 ostriche, 6 cozza pelosa, 4 buccino, 2 capesante*, 2 riccio di mare, salicornia, 2 scampo°, 2 gambero°, tonno rosso*, spada*, seppia*, salmone* marinato)

per 2 persone 85 €

Carpaccio di tonno* alla puttanesca (4, 5)

22 €

Carpaccio di seppia* di Chioggia, il suo nero, insalata di puntarelle e bottarga (14, 9)

18 €

Sashimi di Pesce spada* insalata di finocchi, polvere di olive e olio al basilico (4, 12)

20 €

Capasanta marinata con salsa ponzu e cipollotto (1, 6, 14)

18 €

Carpaccio di salmone* marinato, verdurine, salsa ponzu e salicornia (4,7)

18 €

Degustazione di crudo all’olio extravergine di oliva e sale di Maldon(4)

(tonno rosso*, seppia*, pesce spada*, capesante*, salmone*)

23 €

Gamberessa fritta (1, 3, 4, 5)

15 €

Pane, burro e acciughe (1, 4, 5, 7)

14 €

Cozze di Bouchot al blue de chèvre (5, 7, 12, 14)

16 €

Alici fritte (1, 3, 4, 5)

14 €

Chips di patate fatte in casa

6 €

Crudo di maiale nero di Parma

18 €

Spaghettino “Pastificio dei Campi” ricci di mare e bottarga (1, 2)

23 €

Tagliolino di pasta fresca al nettare di gamberi e la sua tartare (1, 2, 3, 5, 9)

21 €

Linguina alle vongole e salicornia (1, 2, 3, 5, 9)

18 €

Tonnarelli e scorfano alla Mediterranea (1, 4)

34 €

Riso “San Massimo”, tartare di scampo e polvere di lattuga di mare (2)

23 €

Spaghettone “Pastificio dei Campi”, aglio, olio e peperoncino, seppia e il suo nero (1, 14)

18 €

Grigliata di pesce alla romagnola (1, 2, 4, 5, 14)
(Calamaro°, gamberi°, seppia*, polpo, sogliola e tonno*)

29 €

Insalata di mare (2, 4, 5, 9, 14)
(gamberi°, calamari°, polpo°, seppia°, cozze, vongole con verdure)

24 €

Scottata di tonno rosso con insalata di carciofi (4)

26 €

Pescato del giorno

all’etto 8 €

Polpo alla plancia con asparagi alla griglia e aglio nero (5, 14)

23 €

Baccalà in tempura con insalata Catalana (3,4,5)

25 €

Cotoletta alla milanese al burro (1, 3, 5, 7)

25 €

Controfiletto Irlandese Premium Prime 300gr

22 €

Contorno del giorno

5 €

Tatin di mele con gelato alla crema (1, 3, 7)

8 €

Tiramisù (1, 3, 7)

8 €

Crostata al cioccolato fondente e caramello salato (1, 3, 7)

8 €

Cheese cake ai mirtilli (1, 3, 7)

8 €

Mousse ai tre cioccolati (3, 7)

8 €

Sorbetto al limone mantecato (3, 7)

6 €

Gelato al pistacchio (7, 8)

6 €

Coperto

3 €

LEGENDA ALLERGENI (1) Cereali e derivati (2) Crostacei (3) Uova (4) Pesce (5) Arachidi (6) Soia (7) Latte (8) Frutta a guscio (9) Sedano (10) Senape (11) Sesamo (12) Solfiti (13) Lupini (14) Molluschi
*Prodotto acquistato fresco e sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1.
° In mancanza di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato prodotto abbattuto a bordo o congelato.

Da noi trovi sempre terreno fertile per chiacchierare tra amici, sigillare affari davanti a un buon piatto o a un calice di vino, fare colpo al primo appuntamento.

Prenota